¿Buscas cocina árabe en Granada?
En este artículo te presentamos los mejores restaurantes árabes marroquíes en Granada para degustar la oferta gastronómica presente en la ciudad de la Alhambra.
Restaurante Arrayanes
El restaurante se encuentra en una posición fundamental para el visitante, porque se encuentra muy cerca de la Gran Vía, a los pies del famoso barrio árabe del Albayzín. A su vez, se encuentra a cinco minutos del aparcamiento San Agustín, ubicado en la plaza del mismo nombre donde se ubica el Mercado Municipal. Las raíces de su cocina se encuentran en la ciudad de Casablanca, donde nació Mustafa Bougrine. Enriquecido por la diversidad culinaria existente en Marruecos, así como por los estudios realizados en lo que fue la cocina de AL-ANDALUS, entre los siglos IX y XV. Toda esta mezcla de sabores dan vida a una cocina privilegiada, donde la tradición se mezcla con las materias primas de hoy. Entre los platos a degustar: platos de pescado y pollo; el Tajine de pollo, cordero, ternera o pescado y el tradicional y delicioso Cous-Cous, a base de cordero, pollo o verduras. También vale la pena degustar las famosas sopas Harira y Bisara y las típicas ensaladas de Fés y excelentes postres marroquíes. Buena relación calidad / precio.
Dirección: Cuesta Marañas, 4, Albayzin, Granada
Telefonos: 958 22 84 01
sitio web: www.rest-arrayanes.com
Omkalsum
Especialidades y delicias gastronómicas desde Marruecos hasta Oriente Medio. Cocina auténtica que fusiona la tradición del tapeo con los sabores de especialidades como el falafel, la saluka, la medfona, los shawarmas o el coco Omka. Tapas en Granada en un ambiente internacional pero a la vez familiar. Se recomienda el “Plato degustación” que incluye una degustación de las tapas que encontrarás en Café Omka. No olvide probar algunas de las especialidades como la masa marroquí. En una constante combinación de sabores destacan el cigarrete (masa fría con queso), las salsas de berenjena, las cremas de calabacín o las patatas de Yunnani.
Dirección: Calle Jardines, 17, Granada
sitio web: http://omka.es
Tajine Elvira
Un pequeño e íntimo restaurante marroquí que ofrece una cocina basada en deliciosas opciones preparadas con el tradicional plato “tagine”. Un agradable ambiente norteafricano y espacio para diez mesas para una cena íntima con amigos. Prueba el hummus como aperitivo, el Cordero Tajine con pasas y cebolla caramelizada y la ensalada de berenjenas, el Pollo Cuscús con pasas, miel de cebolla, postres de frutos secos, todo ello acompañado de un refrescante té verde con la menta. Buena relación calidad / precio.
Dirección: Calle Elvira, 46, Granada
Telefonos: 631478531
sitio web: confiado a lafourchette
